产自普洱腊福的2013腊福春古茶，花韵持久、甜醇回甘；产自西双版纳布朗山的2012布朗春古茶，香气浓纯，浓醇稍苦；产自文山的2011文山春古茶，有花果香味，甜醇回甘……
4月9日，走进位于西双版纳傣族自治州勐海七彩云南茶厂有限公司的云南古树茶样本仓，从云南各地收集来的近百种包装颜色各异的云南古树茶饼呈现在记者眼前，仿佛一股浓郁的春天气息扑面而来。
昆明七彩云南庆沣祥原料品控总监李文顺介绍，云南古树茶资源丰富，被誉为“古茶园自然博物馆”，具有一山一韵、百山百味的独特风韵。在云南的茶企里面，目前这个样本仓是保存古树茶原料最多的仓，这也是昆明七彩云南庆沣祥茶业股份有限公司做“百山百味”的根基。为了建这个仓，10多年来，七彩云南庆沣祥的茶叶原料团队走遍了300多座云南古茶山，在所有原料都收集之后，整个公司的审评团队经过盲测、打分、初审和终审，最终从300多个山头里面选出了89个山头的89种极具潜力、品质上乘的古树茶在这个样本仓里进行陈列和展示。
李文顺说，截至2020年，七彩云南庆沣祥已经推出了48个山头的48种古树茶产品，2021年还会再推出2个新的山头，将把云南50座古茶山的古树茶推向市场。后续，他们将循序渐进，陆续把云南的好茶呈现给全国乃至世界。还将对普洱茶的储存地和储存方法等进行相关的数据和可行性研究，助力云南绿色食品牌的打造和推广。
《云南日报》记者：伍平 摄影报道
